Фото Zurijeta/Shutterstock.com

Вегетарианство (образ питания, исключающий из пищи продукты животного происхождения) в последнее время получило достаточно широкое распространение. С чем это связано? Люди все больше стараются заботиться о своем здоровье, уделяя особое внимание вопросам питания. Поборники здорового образа жизни утверждают, что мясо засоряет организм вредными веществами, перегружает кишечник продуктами распада, такими, как пурин, молочная кислота и аммиак. В результате страдают почки, которым необходимо всю эту «вредность» выводить.

Здоровой вегетарианцы считают растительную пищу. А раз такая еда не приносит вреда здоровью, значит, и для детского организма она полезна. Рассуждая подобным образом, родители-вегетарианцы делают вегетарианцами и своих детей. Почему нет — ведь это для их же блага.

Действительно, многие врачи-диетологи считают, что вегетарианская диета имеет множество плюсов, но насколько она полезна растущему организму — это вопрос. Ведь для нормального роста и развития ребенку необходимо сбалансированное и полноценное питание. Можно ли его обеспечить только за счет растительной пищи? Давайте разберемся.