Популярная певица Корнелия Манго, воспользовавшись одной из так называемых «крэш-диет», похудела до вожделенного 46 размера, и… заработала серьезные проблемы с кожей. Что же это за диеты и почему не стоит «сидеть» на них без медицинского контроля?

Крэш-диеты — это экстремальные схемы питания, резко ограничивающие не только калорийность суточного рациона, но и перечень «разрешенных» продуктов. Существует несколько разновидностей крэш-диет — монодиеты, супервеганские диеты, пряные диеты и т. д., но суть их одна: добиться, чтобы либо суточная калорийность рациона составляла не более 800 кКал, либо использовать в своем питании не более 2−3 продуктов.

Объем жировой ткани на такой диетей все равно сохраняется. Обмен веществ не меняется. Объем желудка тоже остается прежним. Кроме того, организм страдает сразу по нескольким причинам: из него вымываются соли калия, необходимые для нормальной работы сердца, снижается кровяное давление (и в результате ухудшается транспорт питательных веществ во все органы и ткани), а самое главное — человек подвергается нарушению белкового обмена: ведь в эти «капустные» дни организм вообще лишен белка — и животного, и растительного.

Чем это чревато? Тем, что организм начинает «сам себя есть» — расходует свою мышечную ткань. А чем меньше мышечной ткани у человека — тем хуже он утилизирует и белки, и жиры, и углеводы.

Опасна подобная крэш-диета и для состояния кожи. Основной белок, не дающий нашей коже обвиснуть — это коллаген. Он синтезируется исключительно из продуктов животного происхождения. Если в организме развивается острый дефицит белка, то первой страдает именно кожа. Если этот дефицит продолжается дольше двух недель, начинаются серьезные перебои в работе печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Поэтому имейте в виду — крэш диеты можно устраивать только под контролем врача и максимум на 4 — 6 дней. Дольше — уже опасно.

Источник: www.medikforum.ru