Календарь беременности
подписатьсяКалендарь месячного цикла
завестиСимптом гид
узнатьГрафик базальной температуры
построить
Адресная книга
Совет дня
Женская грудь вырабатывает молоко по принципу «спрос-потребление» — чем дольше и интенсивнее ребенок стимулирует ее, тем больше молока придёт в молочную железу в течение ближайшего времени. Поэтому, если мама не больна ничем серьезным и не находится в сильном стрессе, нехватка молока — это ошибки организации вскармливания, большинство из которых можно исправить.
Английское шоколадное печенье
100 г бисквитной крошки, 100 г молочного шоколада, 50 г конфитюра ягодного, 30 г ангостура (горькая настойка), 30 г какао красное (порошок), 150 г ореховой смеси (кешью, миндаль, грецкий, фундук — все по 30 г).
Бисквитную крошку соединяем с ягодным конфитюром, измельченными орехами и горькой настойкой. Шоколад разламываем на кусочки, помещаем в кастрюлю и ставим в большую емкость с водой (вода должна доходить до четверти высоты кастрюльки с шоколадом). Ставим эту конструкцию на огонь и нагреваем, пока шоколад не расплавится. Не забываем его постоянно помешивать. После того как шоколад растопится, добавляем его к бисквитной массе. Хорошо ее перемешиваем. Невысокие формочки выстилаем пищевой пленкой и равномерно распределяем в них бисквитную массу. Накрываем ее пленкой и ставим в холодильник на полчаса. После достаем печенье из формочки, нарезаем ровными квадратиками размером 1.5 — 2 см и посыпаем красным какао.
Печенье готово!
Совет: бисквит перед тем, как измельчить, нужно сначала высушить.
feelgood
