Химик Роберт Дойль из Университета Сиракузы вместе с коллегами в скором времени собираются представить жевательную резинку, которая способствует похудению. Ученые решили добавить в жвачку так называемый «гормон сытости».

Гормон PYY — часть системы, которая регулирует аппетит и энергетический обмен в организме. Когда люди едят, PYY высвобождается в кровоток. Объем высвобождаемого PYY увеличивается с количеством потребляемых калорий.
Ранее было доказано, что люди, страдающие ожирением, имеют пониженную концентрацию PYY при голоде и после приема пищи. Также известно, что введение гормона орально до недавнего времени было бесполезным занятием. Гормон разрушается в желудке или же с трудом попадает в кровь из кишечника.

Ученые придумали «замаскировать» PYY, чтобы он мог нормально пройти по пищеварительному тракту. Дойль придумал, как использовать витамин B12 в качестве переносчика инсулина при оральном введении в организм. B12 смог пройти по пищеварительному тракту, доставив инсулин или другие вещества в кровоток, сообщает zdr.ru.

По этой же технологии исследователи присоединили гормон PYY. Эксперимент показал, что витамин переносил его в кровоток. В ближайшее время ученые собираются ввести гормон в состав жевательной резинки.

Источник: www.smachno.ua