bitt24 Shutterstock.com

Если вы зайдете в гости к любому испанцу (а еще итальянцу или португальцу)  – он обязательно угостит Вас сангрией – традиционным напитком Латинской Америки. Напитку этому более четырехсот лет и он необыкновенно популярен. Его также можно купить в любом местном баре, и, каждый раз, от заведения к заведению, сангрия будет приготовлена  по-разному, но это будет все тот же вкусный и коварный напиток. Коварство сангрии в том, что она очень легко и приятно пьется,  но в определенный момент ты понимаешь, что чертовски опьянен этим народным коктейлем.

Как приготовить сангрию в домашних условиях?  Очень просто!

Итак, нам нужно:

Бутылка недорогого красного сухого вина. Нет, если хотите, можете, конечно, потратиться, но только палитра ароматов марочного вина не прочувствуется в конечном итоге.

Рюмка крепкого спиртного напитка (коньяка, бренди или рома)

Фрукты. Какие только захотите. Стандартный набор – яблоко, апельсин, персик.

Минеральная вода или  тоник или лимонад.

Сахар или мед (если хотите послаще)

И специи, которые Вам нравятся. Обычно используют корицу, гвоздику, имбирь, мяту.

Это приблизительный список ингредиентов. Но рецептов много и далеко не все они используются, порой добавляется что-то новое.

Для классической сангрии Вам потребуется:

• красное сухое вино

• горький тоник 500 мл

• апельсины 3 шт.

• лимоны 2 шт.

• сахар, лед

• по желанию бренди

Способ приготовления: В графин влить горький тоник, положить крупно нарезанные апельсины и лимоны, а также сахар по вкусу. Смесь размешать и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол в графин добавить много льда. По традиционному рецепту в сангрию добавляют немного бренди.

Рецепт позаимствован: http://www.kulina.ru