Если с печенью что-то не в порядке, страдает весь организм. Это один из главнейших органов. Именно ему достаются все шишки — последствия плохого питания и нездоровой экологии.

Многие уверены: чтобы сохранить печень здоровой, достаточно просто не пить много алкоголя. А как на самом деле сберечь её?

Если эти продукты есть в рационе, условно здоровый человек будет иметь нормальную печень.

Свежее негретое нефильтрованное подсолнечное масло.
Льняное, кукурузное, тыквенное, соевое, кунжутное масла холодного отжима. Орехи, семечки. Бобовые (соя, фасоль, горох). Здесь содержатся полиненасыщенные омега-3, -6-жирные кислоты.
Растительные продукты с желчегонным действием: чеснок, обязательно редька и репа, руккола, горчица.
Прекрасный гепатопротектор — приправа куркума.

Нужно есть грубую клетчатку: например сырые огурцы, зелень. В оболочках любых овощей и фруктов содержатся горечи, которые оказывают желчегонное действие.
Горечь есть также в апельсиновой и лимонной цедре.

Источник: www.aif.ru