Фото Shutterstock

Великий Пост в этом году длится с 15 февраля по 3 апреля. И многие уверены — не обязательно ставить на нем исключительно религиозные акценты. Ведь разумное воздержание от пищи очень даже полезно для организма. Но остается один актуальный вопрос — как поститься так, чтобы этому самому организму не навредить и где границы между «разумным» и «неразумным» воздержанием?

Что можно, а чего нельзя?

Во все дни поста категорически запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, конфеты и другие шоколадные лакомства, всевозможные булочки, майонез. На время поста нужно стать практически вегетарианцем, ведь до Пасхи «вкушать без греха» можно только растительную пищу. Так что переходите на фрукты, овощи, сухофрукты, соления, сухари, сушки, чай, грибы, орехи, черный и серый хлеб, кисели и каши на воде. А еще во время поста не разрешается кушать более одного раза в день (вечером). Послабления, конечно, есть. Так, к примеру, на праздник Благовещения (25 марта) и Вербное воскресенье (28 марта) разрешается есть рыбу, а в Лазареву субботу (27 марта) можно полакомиться икрой. В выходные дни разрешается «оторваться» постным маслом и вином и потрапезничать два раза в день (в обед и вечером).

В первую и последнюю недели пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром. После окончания первой недели поста и до последней недели перед Пасхой особо непривычным можно кушать рыбу (правда, кроме сред и пятниц).

В остальное время рацион предельно прост:

• понедельник, среда, пятница — холодная пища без масла (сухоядение), пить можно воду и компоты, а кушать хлеб, фрукты и овощи;
• вторник, четверг — горячая пища без масла;
• суббота, воскресенье — пища с растительным маслом и виноградное вино.