Грядущий год черного водяного дракона сулит успехи, процветание и гармонию. Как же приманить их в свой дом? Подобно тому, как путь к сердцу мужчины лежит через желудок, так и путь к благосклонности Дракона лежит через праздничное застолье. Чем радовать приближающегося Огнедышащего и как благодарить удаляющегося Кролика — читайте ниже.

Кролик, спасибо и до свиданья!

За час до полуночи непременно поднимите бокал в честь Кролика, который вот-вот выскользнет за дверь и войдет в нее снова не раньше, чем через 12 лет. Вспомните все хорошее, что произошло в 2011, и озвучьте исполнившиеся желания. Специально для Кролика подайте легкий салат.

FeelGood рекомендует: салат с грушей и голубым сыром

sarsmis/Shutterstock.com

Вам понадобится:

• Груша: 1 крупная или 2 средних
• Голубой сыр (типа «Рокфор» или «Данаблу»)  — 100 г
• Орехи грецкие или миндаль: 0, 5 стакана
• Мед: 1 ч. л.

Приготовление:
1. Орехи прокалите на сковороде. Добавьте мед, дайте ему растаять. Помешивайте, чтобы каждый орешек был покрыт сладкой массой. Выньте орехи на тарелку, разложите, чтобы они не слипались, и дайте им остыть.
2. Грушу очистите и нарежьте небольшими кусочками толщиной 0, 3 — 0, 5 см Выложите на блюдо.
3. Сыр покрошите и выложите на грушу.
4. Сверху украсьте орехами.
Подавайте со шпажками. Можно подать салат на подушке из промытого и высушенного латука, лоло росса, рукколы и других трав.

Виват, Дракон!

В отличие от скромного вегетарианца Кролика, Дракон — хищник. Но он не будет довольствоваться чем попало: его тяга к роскоши уже стала легендой! Черный Водяной придет в восторг от ценных сортов рыб, красиво и затейливо поданных; ему понравятся роллы с угрем и фаршированная рыба, заливная осетрина или запеченный сиг. Дракону по душе и мясо, щедро приправленное «огненными» специями, а также нежнейшие паштеты из птичьих потрошков. В общем, все лучшее, свежее и деликатесное.