Фото Losevsky Pavel/Shutterstock.com

Радуясь осеннему продуктовому изобилию, мы забываем о тех страхах, которые обуревают нас каждой весной. Холодная война с нитратами — тема номер один во время походов на рынки и в супермаркеты. Изучив все «прелести» нитратного отравления, мы зачастую готовы отказаться от порции свежих овощей или фруктов, чем рисковать своим здоровьем. А осенью почему-то срабатывает принцип: раз сезон созревания овощей настал, значит продукты не напичканы нитратами по завязку, как весенние скороспелки.

Отчасти это правда: дары собственного огорода действительно могут порадовать экологичностью и нитратной чистотой, а вот покупные продукты — увы, — не всегда выращены без нитратных добавок. И что теперь, гадать на кофейной гуще или жить по принципу «была не была»? А вот и нет, на радость всем, кто бдит о своем здоровье, сообщаем приятную новость: благодаря современным технологиям каждая хозяйка может стать обладательницей специального прибора, который за доли секунд измерит уровень нитратов в продуктах и даже предупредит о риске для здоровье.

Нитратомер — так называется небольшое устройство, которое можно положить в карман и использовать при покупке овощей и фруктов. Какую модель выбрать — решать вам, а мы подобрали 3 самые удачные.

Самый доступный

Персональный нитратомер VITATEST VD-2007 внешне не похож на представителя самых последних разработок, зато он практичен, прост в управлении и даже полифункционален. Помимо того, что он быстро измеряет уровень нитратов в овощах и фруктах, специальный режим позволяет измерить уровень кислотности почвы. Такой прибор весит всего 150 грамм, его удобно брать с собой, отправляясь за покупками, а плюс ко всему радует цена — в среднем 700 гривен в любом интернет-магазине.