Судя по шумихе вокруг разных диетических добавок, они могут делать все: повышать внимание и концентрацию, улучшать память, внимание и работу мозга. Но как обстоят дела на самом деле? Нужно признать, что мы постепенно стареем, и наши тела не становятся моложе. Хорошие новости заключаются в том, что мы можем поддерживать здоровье мозга. Необходимо включить в свой рацион полезные продукты и напитки.

Кофеин усиливает чувство тревоги. Не существует чудодейственных средств, повышающих уровень интеллекта или делающих вас умнее. Однако некоторые вещества, напр., кофеин, могут заряжать энергией и помогают сконцентрироваться. Он содержится в кофе, шоколаде, энергетических напитках и некоторых лекарствах и обладает кратковременными пробуждающими свойствами. Важно не переборщить: избыток кофеина усиливает ощущение нервозности и тревоги.

Сахар улучшает бдительность. Сахар — лучшее «топливо» для мозга. Речь идет о глюкозе, получаемой из сахара и углеводов, а не о столовом сахаре. Бокал чего-то сладкого улучшает память, мышление и умственные способности. Тем не менее, чрезмерное потребление сахара наоборот ослабляет память и ухудшает общее состояние здоровья, а вот небольшое количество положительно влияет на память, не прибавляя лишних килограммов.

Завтрак «заправляет» мозг.