Для большинства из нас Новый год в первую очередь ассоциируется с подарками и праздничным богатым столом. Все мы любим вкусно поесть, мечтая при этом не поправиться и сохранить легкость и бодрость во всем теле, но каждое блюдо вроде так и приглашает: «Попробуй меня, нет, меня!» Так это сказка или реальность: встретить праздник за аппетитным столом и при этом не мучиться от переедания? Мы знаем, что даже невозможное — возможно.

Отменяем воздержание. В первую очередь следует бороться с соблазном тотальной голодовки 31 декабря — в итоге пустой желудок будет руководить всеми вашими помыслами во время вечернего застолья. Исходя из соображения «наверстать все упущенное», порции в тарелке будут активно пополняться, и ощущение насыщенности наступит катастрофически поздно.

Спортивные старты. Известно, что после спортивных упражнений аппетит снижается — приятная новость, не так ли? Не факт, что в ночь на Новый год получится уделить время физической активности, но в этом и нет особой необходимости. Просто запланируйте встречу наступающего года таким образом, чтобы сидеть за столом пришлось минимум времени. Танцы, прогулки на свежем воздухе, игры — все это отвлечет внимание от салатов с бутербродами и избавит от риска переедания.

Меню с поправкой. Кто сказал, что новогодний стол должен изобиловать мясными блюдами и майонезными салатами? Экспериментируйте, приготовьте большинство блюд из рыбы и овощей, не скупитесь на фрукты и именно с них начните трапезу, но помните, что фруктовый напор после обильного тяжелого ужина будет только во вред: фрукты начнут бродить и только усугубят ощущение тяжести в желудке.

Водный компонент. Американские ученые доказали уже и так давно известный факт — вода мало того, что помогает избавляться от лишнего веса (для этого перед завтраком следует выпивать не менее 0, 5 литра воды), но и предотвращает переедание.