FeelGood-факты о помидорах:

• 

  Фото Shebeko/Shutterstock
  Помидоры — не только красивы внешне, но также невероятно полезны: в них содержится больше полезных веществ, минералов и витаминов, нежели у самых популярных витаминных рекордсменов — лимонов и апельсинов. В спелых «красненьких» содержится каротин, витамины С, В1, В2, В6, К и РР; калий, кальций, магний, фосфор, медь, цинк, йод, фтор, а также пектины, лимонная, яблочная и щавелевая кислоты.
• Почему помидоры красные? Все благодаря ликопину — одному из мощнейших антиоксидантов, которые есть в организме человека. Это вещество способно предотвращать развитие рака. Положительные результаты были обнаружены при профилактике рака простаты, желудка, легких, шейки матки, молочной железы, поджелудочной, прямой кишки, ротовой полости.
• Помидоры — настоящие лекари-универсалы! Они могут подавлять депрессию, регулировать работу нервной системы, содержат серотонин, который отвечает за наше настроение, нормализуют метаболизм. Фитонциды, содержащиеся в томатах, могут заживлять раны, например при солнечных ожогах.
• Европейские косметологи первыми обнаружили молодильные свойства помидоров. Питательные вещества, содержащиеся в них, хорошо укрепляют и тонизируют человеческую кожу, делая ее упругой.
• Чтобы салат с помидорами принес максимум пользы, заправьте его подсолнечным маслом, так как в сочетании с растительными жирами ликопин усваивается гораздо лучше.